Spyderco’s involvement in kitchen knives dates back to the early 1980’s and the beginnings of the company’s knife production. After being discontinued a number of years ago, they are now back by popular demand and better than ever. Their current kitchen knives combine all the distinctive features of the originals with an improved handle material that offers increased durability.
Fondée en 1978 à Golden, au Colorado, Spyderco est l'idée de Sal Gesser, qui a baptisé sa compagnie ainsi en s'inspirant des voitures de sports, qui présentent souvent le mot ''spyder'' dans leur nom. Pour lui, ce terme était symbole de performance, qualité qu'il a su conférer à ses couteaux. La compagnie de spécialise en couteaux et en équipement d'aiguisage, et elle a inventé une multitude de recettes d'acier différentes.
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